Il premio del pubblico Best of Swiss Gastro (BOSG) è stato assegnato per la 17a volta. Con una prima:
A causa della pandemia di coronavirus in corso, per la prima volta la serata di premiazione è stata realizzata solo in video. Tuttavia, non sono mancati i momenti salienti e le emozioni online.
La giuria di esperti del BOSG ha nominato un totale di 143 ristoranti svizzeri innovativi con un concetto convincente. Nel corso di due mesi, questi ristoranti, bar, caffè e locali da asporto sono stati giudicati dal pubblico. Decine di migliaia di recensioni sono state inviate online sul sito www.bosg.ch. Insieme al punteggio della giuria di esperti del BOSG, si è giunti alla classifica generale.
"In qualità di sponsor orgoglioso della categoria "Trend", desideriamo congratularci con tutti i vincitori e i nominati per i loro straordinari risultati."
Chi è il Best of Swiss Gastro (BOSG)
I premi Best of Swiss Gastro sono il più grande premio pubblico svizzero e l'unico premio nel settore della ristorazione svizzera. Ogni anno, dal 2004, vengono premiate le migliori aziende di ristorazione. 2020 in queste otto categorie: Fine Dining (Gourmet), Classico (Tradizionale), Internazionale (Nazionale), On the Move (Take-away & Self-Service), Coffee&Bistro (Café & Tea Rooms), Activity (Leisure & Sport), Trend (Innovazione) e Bar&Lounge (Nightlife).